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이 글은 가을 제철 재료를 활용한 건강하고 경제적인 가을철 사찰음식 레시피 모음입니다. 김부각, 고추부각조림, 무전, 배추전, 우엉조림까지 누구나 따라할 수 있도록 재료의 용량과 개수, 만드는 법을 자세히 안내합니다. 자연의 순리에 따라 만든 사찰음식으로 풍성한 가을 식탁을 완성해보세요. 1. 김부각 가을철 사찰음식 레시피 모음 1번째 김부각은 제철 김과 햅쌀로 만든 김부각은 고소함과 바삭함이 살아있어, 가을 식탁에 … 더 읽기

여름철 사찰음식 레시피 모음은 단순한 계절 요리를 넘어, 자연과 수행의 정신이 깃든 건강한 식탁을 완성합니다.한여름 무더위에 지친 몸과 마음을 맑게 해줄 다섯 가지 여름 사찰음식을 소개합니다.절제와 감사, 자연의 흐름에 순응하는 수행자의 마음처럼, 한 그릇의 절밥 속에는 조용한 배려와 정성이 담겨 있습니다.오늘은 평소와는 조금 다르게, 식탁 위에 계절의 기운과 고요한 마음을 함께 올려보세요. 1. 감자전 여름철 … 더 읽기

한국 사찰음식은 천 년 수행의 지혜와 자연의 순리를 담은 건강한 채식 문화로, 고기와 오신채를 쓰지 않고 계절 재료와 천연 조미료로 만든 사찰음식 레시피입를 소개합니다. 절제와 감사, 공동체 정신이 깃든 발우 공양과 다양한 반찬, 그리고 수행의 목적으로 음식을 마주하는 철학이 사찰 음식에 대해서 알아보겠습니다. 1. 사찰음식의 본질 한국 사찰음식은 단순히 절에서 먹는 채식 요리가 아니라, 불교의 … 더 읽기