한국 사찰음식 레시피 : 비건 음식의 전통, 자연과 수행의 맛을 만나다
한국 사찰음식은 천 년 수행의 지혜와 자연의 순리를 담은 건강한 채식 문화로, 고기와 오신채를 쓰지 않고 계절 재료와 천연 조미료로 만든 사찰음식 레시피입를 소개합니다. 절제와 감사, 공동체 정신이 깃든 발우 공양과 다양한 반찬, 그리고 수행의 목적으로 음식을 마주하는 철학이 사찰 음식에 대해서 알아보겠습니다. 1. 사찰음식의 본질 한국 사찰음식은 단순히 절에서 먹는 채식 요리가 아니라, 불교의 … 더 읽기